כולנו מכירות את הסיטואציה הזו-
סופר, מחפשות משהו טעים אבל אם אפשר שלא יהי ממש זבלי ופתאום...
איזה יופי, כתוב על זה ללא תוספת סוכר (וסוכר יש לי מספיק אז אני לא צריכה תוספת :))
זה נשמע מבטיח, זה נמצא במדף של הדברים הבריאים וזה גם יקר יותר אז..
זה בטוח משהו טוב.
אבל היום, אסור להאמין לכותרות, אז זה שכתוב-
"ללא תוספת סוכר" זה לא אומר הרבה.
אם בא לך ללמוד עוד איך לזהות רכיבים מזיקים, ממה להיזהר, איך לשפר את יכולת הגוף לפנות אותם >> מוזמנת לסדנת חיים נקיים
לעוד מלא טיפים ומידע שיעזרו לכם להכניס שינויים בריאים לחיים >>
באינסטגרם שלי פה אני משתפת על בסיס יומי
ובקהילת הפייסבוק >> הגריניות אנחנו עושות את זה ביחד
רגע לא הבנתי... אם כתוב שאין סוכר אז אין סוכר- אי אפשר לשקר לגבי זה
נכון, אי אפשר לשקר,
אבל אפשר לתחמן.
מה זה אומר?
דבר ראשון-
לא כתוב שאין סוכר במוצר- כתוב שאין תוספת סוכר-
משמע יכול להיות הרבה מאוד סוכר במוצר שמגיע מהרכיב עצמו,
למשל-
חטיף קטנטן של 20 גרם מבוסס תמרים שהוא ללא תוספת סוכר יכול להכיל 3 כפיות סוכר ליחידה (!!) ועדיין-
הוא ללא תוספת סוכר כי הסוכר עצמו קיים בתמר.
חלב אורז ללא תוספת סוכר יכול להכיל מעל 2 כפיות סוכר לכוס חלב מקור הסוכר הוא מהאורז ועדיין-
בסופו של דבר- סוכר זה סוכר.
אז חוק מספר אחד- לא מאמינות לכותרות- לבדוק את טבלת הערכים ולראות את כמות הסוכרים וכפיות הסוכר שם.
סוכר בהסוואה-
דבר שני-
הסוכר עובד בשב"ק, יש לו עשרות זהויות שונות, שמות בדויים, קשה מאוד לאתר אותו, הוא אומן ההתחזות ויש לו מעל 50 שמות שונים, הכל בשביל לטשטש אותנו
איך מוצאות אותו- מכירות את השמות הנפוצים-
תמיד להפוך לקרוא רכיבים ולחפש את רשימת החשודים -
סוכרוז, פרוקטוז, דקסטרוז, מלטודקסטרין, גלקטוז, לקטוז, לתת, סירופ תירס עתיר פרוקטוז, רכז מיץ פרי, סירופ חרובים, מולסה, סוכר קנים כל אלה שמות שונים לסוכר- אם אחד מהם מופיע ברשימה- יש פה סוכר בהסוואה
אין לי כוח להרבה מלל- יכולה לקצר לי?
קבלי סרטון קליל שמסביר את עיקרי הדברים-
Comentários