מאפינס מושלם ללא גלוטן

אתמול הכנתי את אחד הדברים הטעימים ביקום, הוא בלי גלוטן, הוא סופר קל להכנה והוא באמת מושלם!את המאפינס הזה המצאתי במיוחד לחברי קבוצת הבריאות שלי- גרין שיק (ואם עוד לא הצטרפתם לקבוצה הכי ירוקה ברשת, אז- בואו!) אנחנו בספיישל חנוכה כרגע והבטחתי להם שלמרות שאני לא מתכוונת לייצר מתכון לסופגנייה בריאה (כי.. אין דבר כזה) אני הולכת להכין להם מתכון שישאיר אבק לכל הסופגניות.

אז אתמול קמתי בבוקר נחושה, מצוידת בנס חנוכה, לייצר מתכון מטורף וטעים במיוחד ו.... האם האם האם! זה יצא פשוט מושלם!

**מוזמנים לפגוש אותי גם באינסטוש שלי ולראות בלייב מה אני מכינה וכמובן- אם עוד לא נרשמתם לאתגר ההיסטרי שלי- אתגר ה-14 יום, תכנית הניקוי שאני מנחה אונליין- אז ההרשמה בעיצומה והולך להיות מושקע במיוחד :)

עכשיו, בואו נכין משהו טעים :)

מה צריך?

כוס שיבולת שועל עבה

כוס קוקוס טחון (הסוג הרגיל שמצפים איתו כדורי שוקולד :))

בננה

אריזה קטנה של רסק תפוחים ללא סוכר/ חצי כוס או תפוח טרי

3 כפות חמאת בוטנים

8 תמרים (להוציא גרעינים כמובן)

2 כפות סילאן

תוספות- לא חובה אבל כיף- חופן שוקולד צ'יפס

איך מכינים?

שמים את כל הרכיבים במעבד מזון חוץ מהשוקולד צ'יפס, מעבדים למרקם חלק יחסית, מוסיפים את השוקולד צ'יפס, מערבבים עם כף ומעבירים לתבנית מאפינס (תבנית שקעים) 12 יחידות.

אופים על 170 מעלות כ-30 דקות.

**שימו לב- הקוקוס נותן למאפה מרקם רך ולכן צריך להקפיד על זמן אפייה, ברוב התנורים 30 דקות יספיקו, אך מומלץ לבדוק שהתקשה, ייתכן שייקח מעט יותר זמן אפייה, אז השגיחו שלא יישרף.

זה יוצא רך, מפוצץ טעמים ומושלם!!

חג שמח לכולם :)

בא לכם שינוי בחיים ולא יודעים מאיפה להתחיל? הצטרפו לתכנית הניקוי המצליחה שלי- אתגר ה-14 יום, כבר מעל 2000 משתתפים עברו אותה וגילו כמה שזה קל ואפשרי לרדת במשקל

בא לכם לעשות שינוי בריאותי ואתם טובעים בים המידע? ארזתי לכם את כל המידע הנחוץ לכם

באוספים המושלמים שלי!

תציצו כאן