פשטידת תרד בלי גלוטן

כל שנה, רגע לפני פסח, משהו קורה לזיכרון שלנו בתחום המאכלים- הוא נמחק!

כן, כן, זו תופעה ידועה, ברגע שלוקחים לנו את הלחם, אנחנו פתאום שוכחים מה עוד יש לאכול בעולם וככה, מתוך העדר האופציות, הרבה מאיתנו מפתחים יחסים קרובים מדי עם תפוחי אדמה שבפסח הופכים למשפחת המלוכה ועולים לשילטון.

אז- לא הפעם חברים! אני הולכת לחפור לכם השנה באינסטגרם שלי ככה ששום תפוח אדמה לא ימלוך פה! (אם אתם עוד לא עוקבים אחרי שם אז... בואו!)

פסח זו הזדמנות מצוינת לגלות ולהתנסות במאכלים חדשים ובריאים ולקחת הפסקה קצרה מהלחם,

אז היום אני משתפת אתכם באחד המתכונים הכי הכי מושלמים, פיתחתי אותו למשתתפות תכנית הניקוי שלי- אתגר ה-14 יום והוא פשוט מעולה גם לפסח וגם לתמיד כי הוא כל כך ק-ל וטעים, אז- משתפת גם אתכם :)

ואם אתם חובבי מתנות אז הכנתי שני אוספי מתכונים חדשים, בריאים, קלים ומהממים ו... אני מחלקת אותם במתנה!

לאוסף המתוקים הבריא שלי לחצו פה

למדריך הסלטים הבריאים שלי לחצו פה

ועכשיו.....מאפינס תרד בלי גלוטן

מה צריך?

כוס קמח חומוס

כוס מים

שן שום או כפית אבקת שום

תרד טרי-400 גרם- אפשר יותר אבל לא מומלץ פחות.

בצל חופן שמיר או כל עלים ירוקים שאתם אוהבים. חצי כפית מלח.

איך מכינים?

מערבבים בקערה או בבלנדר (המרקם יותר יותר חלק בבלנדר אבל אפשרי גם בקערה)

- כוס מים, כוס קמח חומוס, שום, מלח. קוצצים את הבצל ולהקפיץ עם כפית שמן זית עד להזהבה, לקצוץ את התרד הטרי והשמיר, להוסיף את הבצל המטוגן לקערה עם תערובת המים והחומוס ולערבב היטב, אם מוסיפים יותר תרד אז את הכמות הנוספת (מעבר ל-400 גרם) ניתן להקפיץ מעט ביחד עם הבצל.

לערבב היטב, להעביר לתבנית שקעים- יוצא 12 יחידות, לאפות על 180 מעלות, כ-30-40 דקות.

אין לי- לא בא לי- במה אפשר להחליף?

לא אוהבים תרד?? לא חייבים :) אפשר להחליף בכל כך הרבה דברים אחרים! למשל-

בצל, פטריות, מנגולד,

בצל וכרשה,

פלפלים, רסק עגבניות ועגבניות, אורגנו ועגבניות שרי ועוד..

כל תוספת תיתן טעם אחר ומאפינס שונה לחלוטין.

אין לכם קמח חומס? זה יעבוד גם עם קמח עדשים אבל בעיני זה יוצא קצת פחות טעים.

בא לכם שינוי בחיים ולא יודעים מאיפה להתחיל? הצטרפו לתכנית הניקוי המצליחה שלי- אתגר ה-14 יום, כבר מעל 3000 משתתפים עברו אותה וגילו כמה שזה קל ואפשרי לרדת במשקל

בא לכם לעשות שינוי בריאותי ואתם טובעים בים המידע? ארזתי לכם את כל המידע הנחוץ לכם

באוספים המושלמים שלי!

תציצו כאן

אנחנו לא נפרדים :) מוזמנים להצטרף בחינם לקבוצה הכי ירוקה ברשת- גרין שיק ולקבל מלא השראה ירוקה!